Antalya’da diyetisyenle çalışmayı düşünenlerin aklına gelebilecek soruları aşağıda topladık. Cevaplar genel bilgi verir; kendi durumunuz için bir diyetisyenle, sağlık sorununuz varsa hekiminizle konuşun.
Daha uzun anlatım isterseniz diyetisyen seçimi, sezon çalışanları ve Antalya mutfağı sayfalarına bakabilirsiniz.
Sorular ve cevaplar
Diyetisyen ile beslenme koçu arasında fark var mı?
Var. Diyetisyen, üniversitelerin beslenme ve diyetetik bölümünden mezun olmuş kişidir. Beslenme koçu, sağlıklı yaşam danışmanı ya da detoks uzmanı gibi tanımlar bu eğitimi göstermez. Bir sağlık sorununuz varsa ya da tahlil sonuçlarınıza göre bir plan istiyorsanız diyetisyenle çalışın. Görüşmeden önce mezuniyetini sormaktan çekinmeyin; işini bilen biri bu soruyu sorun etmez.
İlk görüşmeye ne götürmeliyim?
Son tahlil sonuçlarınızı, kullandığınız ilaçların listesini ve mümkünse birkaç günlük dürüst bir yeme notunu götürün. Turizmde vardiyalı çalışıyorsanız mesai çizelgeniz de çok işe yarar. Diyetisyen planı sizin gerçek gününüze göre kurabildiğinde onu sürdürmeniz kolaylaşır. Beklentinizi de açıkça söyleyin: kilo vermek mi, daha düzenli yemek mi, hekiminizin önerdiği bir değişikliği uygulamak mı?
Online görüşme yüz yüze görüşme kadar işe yarar mı?
Kontrol görüşmeleri için çoğu zaman yarar. Özellikle Alanya ya da Manavgat'ta oturup merkeze gidip gelmeye vakti olmayanlar için pratiktir. İlk görüşmeyi mümkünse yüz yüze yapın; diyetisyen ölçüm alabilir, siz de nasıl çalıştığını görürsünüz. Online devam edecekseniz ölçümlerin nasıl takip edileceğini ve randevu dışında soru sorup soramayacağınızı baştan öğrenin.
Sezonda düzensiz saatlerle çalışıyorum. Diyetisyenle çalışabilir miyim?
Çalışabilirsiniz. En kolayı ilk görüşmeyi sezon başlamadan, bahar başında yapmak ve kontrolleri sezon içinde kısa ya da online görüşmelerle sürdürmektir. Vardiya çizelgenizi ve yemekhanede çıkan yemekleri anlatın ki plan bunlara uysun. Sezon ortasında çok sıkı bir düzen beklemeyin; bu dönemde amaç çoğu zaman var olan düzeni korumaktır. Asıl değişiklik için kış daha uygun olabilir.
Piyaz, köfte ve hibeşi bırakmam gerekir mi?
Genelde gerekmez. Antalya piyazı baklagil, ızgara köfte proteindir; tabağı ağırlaştıran çoğu zaman bol tahinli sos ve yanındaki ekmektir. Hibeşi ekmek yerine çiğ sebzeyle yemek de tadı değiştirmeden öğünü hafifletir. Hangi sıklıkla ve ne kadar yiyeceğinize diyetisyeniniz sizinle birlikte karar verir. İyi bir plan sevdiğiniz yemekleri yasaklamaz, onları yerine yerleştirir.
Diyetisyen ne kadar sürede kaç kilo vereceğimi söyleyebilir mi?
Dürüst bir diyetisyen bunu kesin bir rakamla söylemez. Vücudunuzun nasıl tepki vereceği uykunuza, işinize, hareketinize ve sağlık durumunuza bağlıdır. Belirli bir sürede belirli bir kilo vaat eden, detoks kürü ya da yağ yakan içecek öneren birinden uzak durun. Hedef koymak elbette mümkün; ama bu hedef sizinle birlikte, gerçekçi biçimde ve zaman içinde gözden geçirilerek konur.
Kronik bir hastalığım var ya da düzenli ilaç kullanıyorum. Ne yapmalıyım?
Diyabet, tansiyon, kalp, böbrek, tiroit gibi bir rahatsızlığınız varsa ya da düzenli ilaç kullanıyorsanız beslenme değişikliğine hekiminizle başlayın. Diyetisyen bu durumlarda hekiminizle birlikte çalışır, tedavinin yerine geçmez. Görüşmeye ilaç listenizi götürün. Bazı ilaçlar greyfurt gibi besinlerle etkileşebilir ve ilaç saatleri öğünlere bağlı olabilir; bunları kendi başınıza değiştirmeyin.
Hamileyken ya da emzirirken diyetisyene gidebilir miyim?
Gidebilirsiniz, ama önce takip eden hekiminizle konuşun. Bu dönemde ihtiyaçlar değişir ve her öneri sizin durumunuza uymayabilir. Kilo vermeye yönelik bir plan bu dönemde ancak hekiminizin onayıyla konuşulur. Diyetisyene giderken hekiminizin önerilerini ve son tahlillerinizi yanınıza alın ki plan bunlarla uyumlu olsun.
Antalya'da diyetisyen ücretleri ne kadar?
Burada bir rakam vermiyoruz, çünkü ücret diyetisyene, görüşmenin türüne ve süresine göre değişir. Randevu almadan önce ilk görüşmenin ve kontrol görüşmelerinin ücretini ayrı ayrı sorun. Paket satılıyorsa kaç görüşme içerdiğini, yarıda bırakırsanız ne olacağını ve online görüşmenin aynı ücrete tabi olup olmadığını öğrenin. Şeffaf çalışan biri bunları baştan söyler.
Bu site diyetisyen öneriyor mu?
Hayır. Bu site bir diyetisyenin ya da kliniğin sitesi değil; Antalya'da diyetisyen arayanlar için hazırlanmış bir bilgi rehberi. Kimseyi önermiyor, randevu almıyoruz. Antalya'daki diyetisyenlerin ilçelere göre ayrılmış listesi İdeal Kilo'nun diyetisyen rehberinde. Oradan Muratpaşa, Konyaaltı, Kepez, Alanya ya da Manavgat'taki seçeneklere bakıp kendiniz karar verebilirsiniz.
